1.鹽水鴨
當妳來到南京時，妳不能不嘗嘗鹽水鴨，這是南京非常有名的特產，因為生產的季節又被稱為桂花鴨。鹽水鴨的顏色沒有普通烤鴨的顏色豐富。它的皮膚白嫩，肥而不膩，味道讓人欲罷不能。
2 .饅頭
梅花糕看起來像蛋筒，是南京著名的風味小吃。相傳這款梅花糕的名字是乾隆皇帝賜的。吃梅花糕時要有耐心，否則裏面的甜豆沙會燙到妳的嘴。
4.鴨血粉絲湯
恐怕沒有壹只鴨子能活著走出南京。他們的肉被制成鹽水鴨，鴨肝、鴨腸和鴨血被制成鴨血粉絲湯。原汁原味的鴨血粉絲湯清亮可口。
5.牛肉鍋貼
面團裹上牛肉餡，底部炸制焦黃。咬壹口，裏面的汁水滿口都是，濃郁不厚重。
烹飪幹絲綢
這種食物看起來不起眼，但味道絕對驚人。妳去南京的時候壹定要嘗嘗。入口清爽，回味悠長。
7.桂花藕
桂花藕真的讓人心情愉悅。糯米很軟，蓮藕腌制得很差。
8.桂花香芋苗
芋頭苗的意思是小芋頭，有沙沙和連續的味道。喝壹口就能開花，還帶有桂花香，讓人感覺芳香四溢。
9.紅豆酒做成小圓球
紅豆酒釀餃子和桂花糖芋苗看起來很相似，但它們並不相同。餃子裏面的醬料中加入了酒糟，不像糖芋苗那麽甜，有壹股清爽的酒香。
10.六合豬頭肉
六合豬頭肉是南京名菜。12年還申請了國家級非物質文化遺產。紅燒豬頭肉鮮香，肥肉酥而不膩，香味濃郁。