我的家鄉在四川廣元,說到能夠代表家鄉特色的好物,人物代表有女皇武則天,美食代表有米涼面。這兩個是我們家鄉的代表,也讓我們引以為傲。米涼面是眾多廣元人的最愛,女皇武則天,則是我們廣元人的驕傲。
壹、人物代表:女皇武則天歷史上唯壹的女皇帝武則天,便出生成長與我們廣元,這裏也是女皇的故裏。整個城市中,有著眾多關於鳳凰的圖騰,最出名的地標建築物,當屬鳳凰樓。
因為武則天的緣故,還衍生了壹個節日,叫做?女兒節?。每年的九月壹號,都是?女兒節?,這天會有大量的人員聚集,參加盛大的活動。
九月壹號這天,會有龍舟賽,也有歌舞表演;相伴而來的還有各種美食,各類好物可以購買。也正因為豐富多彩的活動匯聚,吸引了全市人民積極參與,都想要感受這壹個盛會,從中淘到自己喜歡的好物。
二、美食代表:現蒸米涼面廣元屬於丘陵地帶,不僅氣候宜人,而且環境也非常優美,是壹個生態旅遊名城。這裏同樣匯聚著眾多小吃,其中最受我們喜歡,分布最廣泛的當屬米涼面。
雖然有?面條?這個名字,卻和小麥沒有關系,屬於純大米制作?面條?。將大米研磨成漿,用籠屜蒸熟之後,再用大刀切成寬窄相宜的條狀,輔以美味的調料,和各類精美配菜。攪拌之後即拌即吃。
這道美食價格便宜、味道優美,壹年四季都能夠制作食用。在廣元市內,不論走到哪裏,我們都能夠品嘗到米涼面。最讓人覺得神奇的是,米涼面走出廣元市,便不能夠成型,口感也差了很多。
來到我們廣元,有眾多的美食、美景可以欣賞領略。劍門的豆腐,朝天的核桃,蒼溪的獼猴桃,都是不容錯過的美味。