1、腌制鯡魚在北歐餐桌上是十分常見的，配上上等的芝士，是壹道很不錯的小吃。
2、青豆子生蠔
3、瑞典小龍蝦
4、芬蘭式早餐，fazer家的枕頭面包，裏面夾上蔬菜肉片芝士，配上壹杯拿鐵或者熱牛奶。堪稱完美。當然還是有許多其他類別可供選擇的，像是芬蘭的酸面包叫做ruisleip?。
5、ruisleip?黑麥面包，是用黑麥及其他谷物烘焙而成的面包，中國人很難適應其口味，很硬，並且有谷物天然的酸味，但是很健康。
6、在芬蘭，可以隨時吃到鮮美的三文魚。三文魚的烹飪方式也是多樣化，可以煎烤，或者天冷時候喝上壹碗香濃奶油三文魚湯，暖暖的啊。
7、在夏日戶外，壹道炭燒三文魚絕對讓人垂涎；而能讓食客不但為肥嫩的肉質而感動，更能品嘗到壹絲隱約的樺木清香。
8、馴鹿肉
9、piirakka是壹種用面皮裹著米捏出褶皺，然後烘烤出的傳統食物。味道很不錯。除了米以外還有中間加肉的。
10、芬蘭式中餐，煎炸鯡魚配以土豆泥和意面沙拉
11、pannukakku -芬式烤餅。配以新鮮草莓醬和冰淇淋，絕對是美味無比的甜品。（但是提到不要甜食，這道可以忽略）
12、fazer餐廳的蛋糕
13、最後買上壹盒剛剛采摘下來的草莓、雲莓、或是覆盆子，每壹顆都會是鮮甜十足。