去南昆山旅遊都有哪些美食可以吃——雞肉花
南昆山有壹種俗稱“雞肉花樹”的灌木，幹軀叢生，形似桑樹。雞肉花樹的葉，花均為美食。春吃葉，夏吃花。春暖時節，光禿枝頭嫩葉萌生。采摘芽葉用以煮湯，飲起來鮮甜清滑，還帶點雞湯味道。總之非常的清淡爽口，還有養生的功效。
去南昆山旅遊都有哪些美食可以吃——山坑螺
南昆山山坑螺，生長在南昆山無汙染的山間小溪，體積小巧尖長，呈圓錐形，如小手指大小，肉質鮮嫩爽口，營養豐富。爆炒時，還要配青椒、紫須、姜、蔥等佐料，這樣才能制作出具有粵北風味的山坑螺。可在當地農家宴品嘗。
去南昆山旅遊都有哪些美食可以吃——山坑魚
南昆山的山坑魚肉質鮮嫩滑美，體型雖小，卻是異常的鮮。上碟後賣相飽滿，乍看還以為是鮮魚，烹制方法別具壹格。先把山坑魚風幹，吃的.時候再放姜、蔥、豆豉去蒸，魚味清鮮，肉質豐富。可在當地農家宴品嘗。
去南昆山旅遊都有哪些美食可以吃——紅背菜
南昆山上有壹種野菜，喜歡生長在陰暗潮濕的地方。葉子的底面是綠色，背面是紫紅色，稱為“紅背菜”。它有助於降血脂，助消化，化腸氣。是壹年四季可品嘗的野菜。
去南昆山旅遊都有哪些美食可以吃——客家豆腐
好豆腐的標準是香滑，要有黃豆的清香，要有無比嫩滑的舌頭觸感，這壹切很大程度上取決於水。南昆山客家豆腐，材料很講究，要用南昆山的山泉水和南昆山本地產黃豆，制作過程不加入石膏。可在當地農家宴品嘗。
去南昆山旅遊都有哪些美食可以吃——石蛙
石蛙生活於南昆山密林中的溪澗，體形比青蛙粗壯，大的體重上斤。石蛙肉質爽嫩，味道鮮甜。清蒸石蛙，石蛙粥，冬筍炒石蛙，美味可口，營養豐富，均是南昆山珍特品。