以前看韓劇，印象最深的韓餐是泡菜。韓國人天天吃泡菜，不怕鹹嗎？看他們吃的多仔細，還怪我見識短！泡菜其實就是腌制的酸辣白菜，但是韓國的泡菜種類很多，除了酸辣白菜，還有腌制的蘿蔔、酸韭菜、黃瓜等泡菜。腌制的鹹菜大部分放出來，大量的食用鹽和醬都很鹹。
每天吃這樣的鹹菜，非常容易上火。平時生氣的時候臉上會起痘痘，但是韓劇裏的韓國人皮膚白皙，很滋潤。是不是因為他們從小就習慣吃這種泡菜，所以不會輕易上火，但是也不覺得鹹？相信很多吃貨都有這樣的疑問。
韓國人吃飯的時候，泡菜種類那麽多，真的不覺得鹹嗎？讓我們互相了解壹下。其實韓國人吃飯的時候，除了泡菜還有很多不同的菜，比如雞蛋餅、海帶湯、米飯、炸魚等食材，他們經常吃。當他們吃飯時，他們均勻地混合肉和蔬菜。
吃壹些葷菜會覺得很油膩，所以搭配泡菜，又脆又好吃，開胃又吃。如果他們認為泡菜很鹹，他們也會喝湯吃米飯，把泡菜切碎，和米飯混合在壹起，味道會更好。而且他們特別喜歡吃拌飯，把米飯放在湯裏，加上泡菜，這樣泡菜就壹點都不會鹹了。看了他們的吃相，才知道自己目光短淺，壹直誤解韓國人的吃相。妳喜歡泡菜嗎？