當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 湘潭特色美食小吃

湘潭特色美食小吃

1.冰糖湘蓮,湖南湘潭的壹道特色美食,是湖南少數的甜菜,做法非常簡單,成品湯色非常清澈,口感微甜,非常不錯。

2.腦髓卷,是湖南湘潭的壹種地方小吃,腦髓卷歷史悠久,味道醇甜,質地細軟,口感極好,入口即化,齒頰留香。

3.湘潭燈芯糕,是湖南省湘潭市的傳統特色糕點,以形似燈芯而得名,成品糕條柔軟,潔白晶瑩,香味純正,甜而不膩。

4.湘鄉烘糕,是湖南省湘潭市湘鄉地區的傳統名點,成品糕片整齊,便於保存,吃起來酥脆爽口,入口即化,回味綿長。

5.湘味啤酒鴨,是湖南省湘潭地區的特色美食,吃起來軟糯可口,味道香濃。

6.草菇焗乳鴿,是湘潭傳統美食,味道濃香、肉質嫩滑。

7.鄉裏臘肉,湖南湘潭的傳統美食,雖然非常好吃,但是油是有點大的,想要減肥的同學就需要忍壹忍了哈。

8.毛家紅燒肉,是湖南省湘潭市的特色美食,食材選擇的是五花腩,做法非常講究復雜,不過做出來的毛家紅燒肉色澤非常鮮艷,壹看就很有食欲,吃壹口油而不膩,非常不錯。

9.剁椒魚頭,是湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系,菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

10.油酥火焙魚,是湖南省湘潭市湘鄉地區的著名特色小吃,由火焙魚、小紅椒等食材烹制而成,吃起來酸辣可口,味道鮮美,是下飯的上等菜。

11.湘潭水煮活魚,是湖南省湘潭地區的特色美食,吃起來香味濃郁、味道鮮美。