美食鴨血粉絲湯屬金陵菜金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之壹鴨血粉絲湯由鴨血鴨腸鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北。鴨血粉絲湯是江蘇省南京市的特色菜，它在中國是很出名的壹道菜，是金陵地區特色菜的壹種代表南京的鴨肴已有1400多年的歷史，鴨血湯是鴨血粉絲湯的雛形，裏面放有鴨血鴨腸鴨肝鴨胗等食品，清朝時期有人將粉絲放入鴨血。
鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃，屬金陵菜金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之壹鴨血粉絲湯由鴨血鴨腸鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成以其口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的。
來自秦淮河畔的鴨血粉絲湯，是壹種久負盛名的，南京歷史著名傳統小吃，歷史悠久，吃味純正，絕對是最正宗的了因為南京人從古到今都喜歡食用以鴨為主的美味的，所以很流傳和流行以鴨烹制菜肴，素來就有“金陵鴨肴甲天下。說起鴨血粉絲湯，很多小夥伴會首先想到南京，沒錯鴨血粉絲湯是南京的傳統名吃，是金陵菜和金陵小吃中最重要的代表去北京要嘗嘗北京烤鴨，那麽來南京也壹定要嗦壹碗地道的老鴨粉絲湯蘇軾說寧可食無肉，不可居無竹，在。鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，屬金陵菜金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之壹鴨血粉絲湯由鴨血鴨腸鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的。