韓國特色美食有如下：
1、泡菜（發酵蔬菜）
泡菜是韓國料理中最古老的，也是最重要的菜肴之壹，泡菜是壹種由發酵蔬菜組成的辛辣酸菜。它是用各種蔬菜制成的，但最常見的主要的是卷心菜。泡菜因其獨特的風味受到外國人的歡迎。然而，對於韓國人來說，泡菜是非常最受歡迎。沒有泡菜，晚餐被認為是不完整的。
2、拌飯
石鍋拌飯是韓國最有名的特色美食之壹。拌飯包括蘑菇，牛肉，醬油，辣椒醬（辣椒醬），和壹個煎雞蛋。在石鍋拌飯中發現的成分因地區而異，最有名的菜肴在全州，統營和晉州都有。
3、烤肉
烤肉是壹種美味多汁的烤腌牛肉，根據美國有線電視新聞網（CNN Travel）2011年的讀者調查，它被評為世界上第23個最美味的食物。它經常被燒烤大蒜和切好的洋蔥為肉類增添風味。肉通常用生菜包裹，傳統上也用濃稠的紅辣醬食用。
4、辣米糕
辣米糕，是壹種常見的辛辣韓國食品，由圓柱形年糕，三角魚餅，蔬菜和甜紅辣椒醬制成。它通常由街頭小販出售。人們喜歡辣米糕的辛辣和甜味的組合。
5、牛骨湯
從牛骨，牛的肉和牛腩制成的傳統熱韓國湯，是首爾的本地菜，常與鹽，黑胡椒粉，蔥花，或根據消費者的口味蒜末調味。肉湯呈乳白色，混濁，經常與米飯壹起食用。牛骨湯以其柔軟而有嚼勁的質地和美味的肉湯而聞名，並且在首爾的大多數韓國餐館都有。
6、冷蕎麥面
冷蕎麥面是壹種普通的冷面韓國面條，由長而薄的面條，黃瓜，韓國梨片，牛肉片和煮熟的雞蛋組成。面條通常由蕎麥，土豆和甘薯制成，但也可以由葛根和葛根制成，這取決於冷蕎麥面的類型。這是壹種受歡迎的菜肴，尤其是在夏季。