古人說浮圓子指的是湯圓。
浮元子就是湯圓,它是我國傳統節日元宵節最具有特色的壹種美食,在江南地區非常的盛行,民間還有吃了湯圓大壹歲的說法,正月十五吃湯圓的習俗可謂是由來已久,它並不僅僅只是壹種美食,還象征著團圓和圓滿,以及家庭和諧。
據傳,湯圓起源於宋朝。當時的明州(現浙江省寧波市)所興起的壹種新奇食品,即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜軟糯,回味無窮。
同時,湯圓象征合家團圓美滿,吃湯圓也意味著在新的壹年裏合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。湯圓在宋代的時候是很珍貴的,姜白石曾在詩中寫到“貴客鉤簾看禦街,市中珍品壹時來,簾前花架五行路,不得金錢不肯回。”而詩句中的珍品就指的是湯圓。
湯圓,別稱“湯團”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之壹。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的壹種向往和期盼。有的地方則專指無餡的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小團子。