問起來吃貨們最關心的問題，當然是美食。要說起揚州小吃中最著名的，非揚州炒飯莫屬。揚州炒飯是揚州傳統的經典小吃，有著香氣撲鼻、色香味俱佳的特點，以揚州白米飯、蝦仁、火腿、綠豆芽、翠菜等作為材料炒制而成。但揚州炒飯有很多種版本，那麽江蘇揚州揚州炒飯哪裏好吃呢？
第壹個推薦是揚州市區文昌閣餐廳，餐廳創立於1925年，經過多代的傳承，成為了揚州獨具特色的餐飲品牌。文昌閣的揚州炒飯香氣四溢，配料飽滿且富有層次感，口味鮮美可口，讓人回味無窮。
第二個推薦是位於揚州市廣陵區東關街的林記炒飯店，這是壹家有著50年歷史的老字號店鋪，每天會有很多揚州本地人前來品嘗。林記炒飯的特色在於，炒飯要點是嚴選優質的小米和短粒米進行混合。味道鮮美，出鍋的揚州炒飯煮粥米般軟糯，單單是用鍋鏟攪拌時的神韻就令人難以抗拒。
第三個推薦是贛州路步行街的翠霞賓館，這是壹家擁有將近百年歷史的揚州老店，是揚州人心中的小清新。翠霞賓館的揚州炒飯和其他餐廳的不壹樣，其主料不在蝦仁和火腿，而是用蛤蟥和花菜等食材，口感有著與眾不同的新鮮感。
以上三家揚州炒飯店都各有特色，享有很高的聲譽。無論是食材的選擇，還是烹飪技法，每壹家店鋪都有著獨特的秘制菜譜，讓來到揚州旅遊的遊客可以不費力氣地找到最適合自己口味的品牌，感受揚州獨特的風味美食。