首先，如果您來到了東莞，壹定不能錯過當地的潮汕菜。潮汕菜是廣東菜系中最具特色的壹個，它以鮮、鹹、甜、酸、辣等不同口味的湯料，搭配各類海鮮、肉類和蔬菜，形成了很多特色菜式。尤其是潮汕牛肉火鍋、潮汕牛肉丸和潮汕牛雜，都是非常受歡迎的代表菜。
其次，客家菜也是東莞的壹大特色。客家菜以口感多樣、健康美食為主要特點，其外觀講究“清、鮮、滑、脆”起點，口味講究“鮮、嫩、爽、甜、鹹、辣”為基礎。它可以讓客人在品嘗美食的同時，也能享受到飲食的文化內涵。比如客家酸湯肥牛火鍋、臘味貢米粉和客家梅菜扣肉等菜式，也是很多人心中的美食極品。
最後，廣東人的獲獎榮譽展示了廣東菜的高人氣。廣東菜具有豐富的做法技巧，口感多樣，也能以不同的做法制作出各自不同的菜品風格。廣東人的美食文化趨向於清淡，但味道濃郁。比如廣東叉燒、炸醬面、廣式蛋撻、炒牛河、臘味飯等菜品，在廣東及其周邊地區均享有很高的人氣。
總體來說，東莞美食以多樣化為特點，既有當地獨具特色的潮汕菜和客家菜，也有廣東省不同城市***享的廣東菜美食文化，每壹種美食都具有非常巨大的吸引力，在東莞留下美好的品味記憶。