1.宣威火腿。宣威火腿是宣威市的特色美食,以其獨特的形狀和口感而聞名。火腿肉質油潤有光澤,脂肪呈乳白色或微紅色,食之酥脆,香而甜,油而不膩,鹹淡適中。宣威火腿以五大特色聞名於世:鮮、酥、脆、嫩、香,其營養價值豐富,肉質彈性滋嫩,質感油而不膩,香味濃郁飄遠。
2.富源大河烏豬。這是富源縣的特產,其特色在於仔豬活潑健壯,毛色光亮,生長發育快,屠宰率較高,肉質細嫩鮮美,香味濃郁,有“壹家煮肉四鄰香”之譽。
3.羅平生姜。羅平縣的特產,以體大飽滿、脆嫩、味辛辣芳香、細纖維多、水份含量少受人青睞。羅平生姜具有易儲藏、易保管等優點,素有“姜中之王”的美稱。
4.陸良板鴨。陸良板鴨是陸良縣的特產,采用地方良種麻鴨為原料,經過10多道工序後制成板鴨,肉質細嫩,味道鮮美,是節日贈品和美食佳肴。
5.曲靖韭菜花。曲靖韭菜花是曲靖市的特色美食,是以上等韭菜和鮮花在石磨上精心研制而成,具有甜、鹹兩種風味,鮮美可口,是居家旅行、饋贈親友之佳品。
6.沾益辣子雞。沾益辣子雞是沾益縣的特產,以獨特的原料、獨特的配方、獨特的吃法而成為“曲靖名吃”。
7.羅平糖心蘋果。羅平縣的特產,其特色在於果實大而飽滿、果肉鮮脆多汁、味道香甜濃郁。
8.尋甸板栗。尋甸縣的特產,以果大、飽滿、外殼光潔、顏色鮮艷、耐貯藏等特點受到人們的喜愛。
9.會澤斑銅。會澤縣的特產,采用會澤獨有的天然斑銅礦石為主要原料,經過煉制、熱處理,以及對其他金屬的配比加入,使斑銅產品具有色彩斑斕、紋理清晰的特色。
10.會澤毛紡織品。會澤縣的特產,其特色在於毛線細密、柔軟、光亮、不掉色、不起球、不起靜電、吸濕性好、柔軟舒適、無毒無害等特點。