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跟小紅書學做飯(1)

前天炒了兩個菜,兒子吃了幾口就放筷子說吃飽了。我猜他認為我不是壹個好廚師,所以他嘲笑自己說他真的不會做飯。但我兒子說:“不,這取決於妳是否使用它。”言外之意是我不在乎。我想起了兒子的話。

早上逛街的時候想起兒子說少吃豬肉,就買了牛肉和雞胸肉。考慮到家裏缺少調料,我買了生粉和豆瓣醬作為第壹調料。

買菜回來用手機百度“雞胸肉怎麽做好”,界面立馬打開“小紅書”。做這件事有許多方法。最後,我選擇了“爆炒三丁”的視頻。

針對接口進行準備。雞胸肉、土豆丁、黃瓜丁洗凈切塊,然後將調料放入碗中按照方法攪拌均勻。

壹切準備就緒。我把視頻從頭看了壹遍,跟著練習,終於完成了這道菜。

兒子說很好吃,唯壹遺憾的是生粉有點多。可能我買了土豆粉,明天攪拌的時候應該少放點。

我還用手機做了第二道菜,叫“青豆炒牛裏脊”。

我兒子說味道不錯,但美中不足的是有點鹹。我猜都是醬油和醬油,然後加鹽的。下次註意,少油少鹽。

世上無難事,只怕有心人。與我的丈夫相比,我的廚藝確實不盡人意,但為了我的兒子,我願意努力學習。