東莞特色菜厚街燒鵝瀨、蜜汁叉燒、燒禾蟲、水煮毛血旺、金牌燒乳豬、蠔、招牌咖喱蟹、東坡肘子。特色小吃道滘肉丸粥、龍舟餅、三禾宴、糖不甩、道滘裹蒸粽，
特產：
莞香、荔枝、荔枝幹、東莞臘腸、白沙油鴨、麻湧香蕉、虎門麻蝦、虎門水魚、虎門番荔枝、萬江腐竹、石龍麥芽糖柚皮、東莞米粉、寮步豆醬、厚街蛋卷、鳳凰卷、石龍麥牙糖、道窖裹蒸粽、徐福記糖果、雀巢咖啡、嘉頓餅幹。
金鰲洲塔建於明萬歷年間，迄今已有400多年的歷史，是廣東省文物保護單位。塔高四十多公尺，塔身是八角形，有石級直通塔頂。塔造型樸素雄偉。塔周圍花木扶蘇，綠樹成蔭，石雕林立，壹座座神態各異、栩栩如生的古代石雕，散發出古代石雕藝術的神韻與風姿。古塔高聳，登頂遠眺，繁華莞邑，盡收眼底，塔邊碧水脈脈，秀美異常。金鰲主題公園與古塔遙相呼應，新舊輝映，壹起見證東莞歷史的變遷，新舊景相連，傳統與現代相結合，形成了極有潛力的景觀和休閑地。
金鰲洲塔位於東莞市莞城西南1公裏處，即萬江橋畔。因其坐落於萬江金鰲洲，故名。金鰲洲古塔始建於明朝萬歷二十五年（1597年），合尖於天啟四年（1624年），歷時27年。據悉，建塔之目的為“以培風氣，亦堪興家所宜也”。原為抗禦水害的鎮水寶塔，8角10層，蓋頂有塔剎，無塔檐，無欄桿，磚牙疊砌。後於清乾隆二年（1737年）重建，塔基距水邊僅三、五米之遙，此塔處於江心陸洲，三面環水，經二百五十多年，保存完整，基礎穩固，巍然聳立於東江之濱。