首先，華陽最有名的當然是“華陽烤魚”了。它是華陽的壹道傳統美食，選用新鮮的草魚，經過精挑細選後，再進行腌制和烤制，最終成品色澤金黃，香氣撲鼻，外酥裏嫩，口感香鮮可口。華陽烤魚不僅味道美味，而且價格合理，深受消費者喜愛。
其次，華陽還有著許多地道的川菜，如“水煮魚”、“麻辣燙”等等。這些川菜以麻辣味道著稱，口感鮮美，辣而不燥，食欲十分開胃。尤其是“水煮魚”，選用新鮮柿子椒和嫩芽菜，煮制出來的湯頭鮮美香濃，魚肉鮮嫩多汁，讓人吃了回味無窮。
最後，華陽還有許多小吃美食，如“水盆羊肉”、“五香手抓餅”等等。這些小吃大多數是街頭小攤販賣的，味道卻十分美味。其中“水盆羊肉”選用優質的羊肉，燒制時先用椒鹽腌制，再用牛奶煮，肉質更顯鮮香嫩滑。而“五香手抓餅”則是將面餅搟開後，加上五香粉和綠豆沙，壹起油煎而成，酥脆香甜，贊不絕口。
以上就是華陽什麽最好吃的介紹，華陽的美食實在是太多了，每壹樣都充滿了特色和風味，不管是遊客還是當地居民，都能嘗到美食的魅力。