草莓牛奶布丁
“我不太喜歡喝牛奶，也不太愛吃雞蛋，但是動物蛋白還是要補充的，所以平時我會做牛奶布丁吃，再搭配上各種水果，很是有營養。用美的S4蒸烤箱的純蒸功能，做布丁特別方便，烤箱默認的時間是15分鐘，正好是壹杯嫩嫩的布丁所需要的時間，太完美了~做好布丁放到烤箱裏，啟動純蒸功能就什麽都不用管了，靜靜等待美味就好啦~”
用料
主料
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牛奶250毫升
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雞蛋2個
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木糖醇15克
輔料
草莓
2個
草莓牛奶布丁的做法
1.
將雞蛋磕入碗中，充分打散
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2.
加入木糖醇，攪拌至融化
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3.
將蛋液用篩網過濾壹遍
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4.
在過濾好的蛋液中，加入牛奶，攪拌均勻成為布丁液
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5.
將布丁液再過濾壹遍
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6.
將布丁液倒入小碗中
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7.
蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個小洞
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8.
將布丁碗放在蒸烤盤上，放入美的蒸烤箱中，提前在水箱中加滿純凈水
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9.
選擇純蒸功能，烤箱預設的純蒸時間為15分鐘，正好這道布丁需要的時間就是15分鐘，所以直接按啟動鍵，等待15分鐘就可以享用美味啦~
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10.
將草莓切成薄片擺放在蒸好的布丁上面就可以了
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草莓牛奶布丁成品圖
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烹飪技巧
過濾的步驟不要省略哦，這是做出嫩滑布丁的小秘訣