1、回寶珍餃子是回族風味食品。因創制者為回寶珍而得名，已近百年歷史。其特點是皮薄餡大，湯鮮味美，不破肚，不塌腔。
2、雪衣豆沙屬於吉菜（東北菜），已有百年歷史，頗受遊客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團，色澤潔白、吃前撒上白糖，故得此稱。此菜香甜可口、獨具風味。
3、長春醬肉是吉林省長春市的壹道特色名菜，屬於東北菜，其主料為五花肉，口味是醬香，工藝在於醬。
4、翡翠人參茅臺雞是吉林長春傳統的名菜之壹。是將中國佳釀茅臺酒做為調料之壹，借以去除人參固有的土甘味並且使雞肉增香提味。主要食材是將母雞、茅臺酒、吉林人參。5、酸菜白肉火鍋是以酸菜、五花肉為主要材料的壹款火鍋，配料包括螃蟹、粉絲等，調料是鹵蝦油等，通過烹調的方式做成。
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