重慶特色美食有：重慶小面、豆花、毛血旺、重慶火鍋、山城小湯圓。
1、重慶小面
重慶小面是重慶的特色傳統小吃，以麻辣素面為主打，分為湯面和幹溜兩種類型。它的作料是重慶小面的靈魂所在，壹碗面全憑調料提味，先調好調料，再放入煮好的面條，吃起來勁道爽滑，香氣撲鼻。
2、豆花
重慶的豆花是壹種歷史悠久的民間小吃，用黃豆制成，但添加了很多調料，吃起來香美可口。重慶豆花飯是壹種特色小吃，用壹碗米飯和豆花加上壹碟蘸料，蘸料用豬肉沫、水豆豉、油辣椒、醬油、姜末、蔥花等食材調配而成。
3、毛血旺
毛血旺是重慶的特色美食之壹，以鴨血為主料，加入各種食材制作而成，這道菜有著200余年的歷史，是重慶江湖菜的鼻祖之壹。毛血旺的麻辣口味和豐富的營養使其備受歡迎，湯汁紅亮，味道麻辣可口，是壹道開胃下飯的絕佳選擇。
4、重慶火鍋
重慶火鍋是重慶的特色美食之壹，它的特點是麻辣為主，多味並存，講究調味，崇尚自然，刀工精細，變化靈活，選料廣泛，獨具壹格，飲餐合壹，隨心所欲。火鍋底料是重慶火鍋的主要食材，使用重慶的火鍋底料制作的火鍋底料具有獨特的風味，使得重慶老火鍋的美味無人能及。
5、山城小湯圓
山城小湯圓是重慶特色小吃之壹，以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。它使用高品質的糯米和水浸泡，磨成粉後再加上豬油、黑芝麻等餡料制作而成。盡管皮兒薄餡兒大，吃起來歡樂爽口，甜而不膩，但它的口感和味道都非常出色。