2.樂和蟹。樂和蟹以其堅硬的外殼和豐富的肉泥而聞名,其烹飪方法多種多樣,如蒸,煮,炸和烤,各具特色,尤其是“蒸”,它不僅保持了其原始風味的新鮮,而且保持了其原始的美麗。除了在各大餐廳吃到這道菜,還可以在第壹市場、春園海鮮廣場、友誼路下崗工人海鮮廣場等海鮮市場吃到。買壹些新鮮的樂和螃蟹,在加工店蒸熟。白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏會讓妳欲罷不能。
3.東山羊。東山羊因產於海南省萬寧市東山嶺而得名。東山羊毛色澤黑,肉肥湯濃,鮮而不臭,口感好,皮滑肉細。東山羊的吃法多樣,其烤、燉、煮各具特色。
4.加鴨子。嘉積鴨又叫“番鴨”,冠紅色,蹼羽黃色。由於瓊海市嘉積地區獨特的養殖方式,出籠的番鴨胸大、皮薄、骨軟肉嫩、口肥而不膩,因此世人賦予它區別於其他地區飼養的番鴨的美稱。嘉積鴨的吃法有三種,可以做成水煮鴨、鹽水鴨和烤鴨。它們都很好吃,在三亞的酒店和街邊餐館都可以吃到。