2、重慶酸辣粉，重慶酸辣粉十分出名，基本人人都吃過了，也是重慶人最愛的小吃之壹。手工制作的主粉為紅薯粉，粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第壹粉”之美名。
3、吳抄手，吳抄手是重慶的壹家餐館。抄手有紅油、清湯、雞汁之分，紅油的“麻辣鮮香”，清湯的“皮薄肉香”，雞汁的“濃郁回味”，有“中華名小吃”之稱。
4、江津米花糖，江津米花糖產於重慶江津區。是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不膩的口感，是重慶市的著名特色小吃之壹。
5、白市驛板鴨，白市驛板鴨是重慶著名的特色小吃。至今已有100多年歷史，是經腌漬、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。鮮美可口，是飲酒佐餐的佳品。
6、陳麻花，陳麻花是重慶市知名的特色傳統小吃。在清朝末年流傳開來，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點。有椒鹽、麻辣、蜂蜜等口味，含有豐富的礦物質元素。
7、烤腦花，烤腦花是重慶地域的壹道特色小吃。是以豬腦花為原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口綿軟，油而不膩，又香又好吃。
8、合川桃片，合川桃片始創於1840年，是重慶合川區傳統名點之壹。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色澤潔白，入口化渣，細膩香甜的特點。