中國人壹向喜歡捯飭各種吃的，古人們遇到好吃的美食也是會把它們寫進詩裏的。酒可能是我們平時學的詩裏看到最多的飲品了，?朱提註酒酒如池，大白淋漓吃不辭。?、?葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?、?獨坐火爐煨酒吃，細聽撲簌打窗聲?、?濁酒壹杯家萬裏。燕然未勒歸無計?等等，都是寫酒的句子，但雖然表達了不同的心境，但酒都成為了他們情感的寄托物了。
蘇東坡大家都知道他是宋代有名的詩人，還是有名的美食家。用他名字命名的菜肴真是太多了，比如?東坡肉?、?東坡豆腐?、?東坡餅?、?東坡肘子?、?東坡酥?等等。蘇東坡在做了自己喜歡吃的竹筍炒肉後信手寫了首打油詩：?無竹令人俗，無肉使人瘦。不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。?。這道菜至今都是很多人飯桌必點的壹道菜呢。
可能知道蘇東坡是美食家的人不少，但知道陸遊也是美食家的卻少之又少了。陸遊的詩中，光是寫美味佳肴的就能有上百首了，?人間定無可意，怎換得玉膾絲蒓?、?天上蘇陀供，懸知未易同?等，他還會寫詩教人們怎麽做佳肴呢：?霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。?、?老住湖邊壹把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。?等，家常菜、甜品都會，資深美食家無疑了。
美食家也不是很多，?吃貨?倒是不少的。?青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來?、?夜打春雷第壹聲，滿山新筍玉棱棱。買來配煮花豬肉，不問廚娘問老僧。?、?壹葉落鍋壹葉飄，壹葉離面又出刀。銀魚落水翻白滾，柳葉乘風下樹梢。?。