享譽中外的阿壹鮑魚是國際美食大師世界禦廚協會會員法國廚協會廚藝大師最高榮譽白金獎得主楊貫壹親自主持。阿壹鮑魚酒家以馳名國際的阿壹鮑魚，高湯生翅，杏汁官燕等系列名菜為主，將發揚老店（香港富臨飯店）的壹貫宗旨，出品精良，選料上乘，取價合理。
阿壹鮑魚酒家位於北京市建國門外甲1號金橋大廈首層，左毗國貿中心，中國大飯店，右鄰京倫飯店，為商業中樞黃金地帶。委托香港名設計師策劃裝潢，采用意大利及國外進口高級裝飾材料，富有歐式豪華氣派，並具親切中國色彩，貴賓廳房特設獨立衛生間，卡拉OK等高級設施，大堂格調柔和幽雅怡情，酒家大門口專用停車場，環境優美，交通方便，為請客飲宴，品嘗美食的好去處，歡迎駕臨阿壹鮑魚酒家。
阿壹鮑魚青島店位於青島頤中皇冠假日酒店2層。
在港臺地區久負盛名的阿壹鮑魚酒家，五年前落戶申城虹橋開發區遵義南路88號協泰中心二樓。給滬人也給在滬的外國友人帶來了世界頂級的鮑參翅肚美味享受。
協泰中心阿壹鮑魚酒家系國際性集團公司投資管理，註冊資金334.56萬美元，經營場地1200平方米。酒家設有高檔廳房和喜慶宴客大堂，適合各類招待宴請活動。
在香港有著20多年鮑魚大王美譽的阿壹鮑魚酒家先後在北京，上海，新加坡，印尼開設了連鎖店。因其選料講究，加上高水平的廚藝大師親自掌勺，各地的阿壹鮑魚酒家深受美食家的贊譽。