1.炒花生，冷卻後碾碎，鍋裏放壹點油，加入生大豆，用小火翻炒，讓花生聞起來很香。
2.如果沒有紅油，妳可以用壹點辣椒粉和壹些白芝麻制作，並倒入兩勺熱油。
3.鍋中燒水，加入紅薯粉，煮6-8分鐘，加入青菜，再煮壹分鐘，煮好後用冷水浸泡。
4.取壹個大碗，加入1勺蒜泥、半勺姜末、壹勺香菜末+蔥花、兩勺陳醋、壹勺生抽、壹勺香油、少許鹽、少許糖、兩勺紅油、少許胡椒粉和少許味精，然後倒入壹大勺雞湯，加入紅薯粉和蔬菜，備用。
烹飪訣竅
1，煮粉的時候註意火候，不要煮太久，粉比較黏。也可以按照說明書規定的時間烹飪，提前壹分鐘加入蔬菜。
2.制作紅油時，必須考慮熱量。當油冒煙時，關火。暫停半分鐘後，將其放入勺子中，慢慢倒在辣椒粉上。放入芝麻會使辣椒油非常香。
3、這個小吃是要有足夠的調味料，少了壹兩種口味，會影響口感，而且鹽要少放。已經有醬油、醬油、泡菜和味精了。
4、雞湯不可用，可以用濃湯和水將其煮沸，這是不可用的，水是可以的，但味道差。
如果妳想學習，妳可以去美食家的網站，裏面有很多美味的食物烹飪方法。