1.黃埔炒蛋：黃埔炒蛋是黃埔古村的壹道傳統美食，以其鮮美的口感和獨特的風味而聞名。炒蛋選用當地土雞蛋和鮮蝦、瘦肉等食材，炒制時加入適量的蔥、姜、鹽和糖等調料，味道香鮮可口。
2.黃埔魚皮角：黃埔魚皮角是黃埔古村的壹道傳統小吃，選用當地新鮮的魚皮和瘦肉、筍等食材制成，口感鮮美、爽滑。魚皮角制作工藝獨特，需要將魚皮曬幹後切成細絲，再加入瘦肉、筍等食材攪拌成餡料，包成餃子形狀，蒸熟即可。
3.黃埔豆腐花：黃埔豆腐花是黃埔古村的壹道傳統美食，選用當地新鮮的黃豆和泉水制作而成，口感細膩、清香。豆腐花制作工藝獨特，需要將黃豆磨成豆漿，然後倒入泉水中攪拌均勻，最後用篩子過濾出豆腐花。
4.黃埔香糯糍：黃埔香糯糍是黃埔古村的壹道傳統小吃，選用當地優質的糯米和豆沙、紅糖等食材制成，口感香甜、糯軟。香糯糍制作工藝簡單，將糯米粉和水攪拌成糯米糊，然後倒入鍋中煮熟，最後加入豆沙、紅糖等食材即可。
總結起來，黃埔古村有很多美食，以上只是其中壹些推薦。如果您想品嘗更多黃埔古村的美食，可以前往當地品嘗。