北京陽坊大都文化發展有限公司是壹家清真飲食特色的大型餐飲連鎖型企業，大都涮羊肉聞名四方。在北京、江蘇、吉林、山東、河北等省市開設有分店。陽坊大都擁有自己的綠色蔬菜種植基地，同時在內蒙古錫林郭勒大草原建立了自己的綠色養殖基地。當地水肥草嫩，環境優美，遠離汙染，羊肉肉質細嫩，色澤鮮艷。經過陽坊大都特有的切肉工藝，刀功精美，薄厚均勻。那真是薄如紙，軟如棉。加上大都獨有的秘制調料，更是鮮美可口，回味無窮，羊肉鮮嫩可口、壹涮即熟、久涮不老、肥而不膩、瘦而不柴，壹直被新老顧客所青睞，是遠近聞名的優質品牌。精心自制的糖蒜酸甜適中、口感清脆，開胃解膩，涮羊肉輔以茼蒿的吃法就起源於大都，大都人在不斷的傳頌著無與倫比的美食佳話，演繹著涮羊肉歷史的傳奇故事。
陽坊大都涮羊肉秉承北京老火鍋傳統，使用古色古香的紫銅火鍋，燃料為優質果木炭加工而成的機制炭。無煙木炭作為燃料，火力旺而無煙，持久不熄。
獲中國綠色飯店、綠色旅遊飯店、全國綠色餐飲企業、北京名火鍋、青年文明號單位、清真特色餐廳、食品衛生A級單位等榮譽。