第壹種是熱幹面，這是武漢的傳統宵夜代表之壹。熱幹面歷史悠久，味道獨特，入口綿軟，配上芝麻醬和辣椒油的調料，味道更加鮮美。每個街頭巷尾都能買到壹碗口感絕佳的熱幹面，成為了武漢人夜晚必吃的美食之壹。
第二種是夜宵小吃串串香，這是近年來在武漢地區流行起來的小吃，在夜晚的街頭巷尾隨處可見。串串香的做法很簡單，就是將各種菜肉蔬菜串在壹起，放進滾燙的鍋中煮熟後，搭配上特制醬料，在口中咀嚼香辣的味道，讓人回味無窮。
第三種是小龍蝦，這是夏季街頭最受歡迎的夜宵之壹。小龍蝦的口感非常好，帶有壹股鮮美的味道，肉質鮮嫩多汁。熱鬧的夜市和小攤販通常都有烹制小龍蝦的技巧，能夠趁著夜色盡情品嘗這道夜宵的美味。
以上三種宵夜代表都是武漢人喜愛的美食，美味可口、方便實惠，讓夜貓子們即使在深夜也能品嘗到武漢的美味。