黃龍溪有很多特色小吃，如魚蝦，豆花，野菜，頂丁湯，芝麻糕等遍布街上。黃龍溪是黃龍溪古鎮最著名的特色小吃-黃龍溪的面條可以說是黃龍溪的招牌小吃，尤其是當您看到面條師當場將其扔入鍋中時，這真是個奇跡！如果來到黃龍溪古鎮，您必須嘗試當地的石磨豆花，黃老丁。
此外，在黃龍溪旅行時，有必要帶些當地手工藝品作為紀念品或買些有特殊風味的食物。黃龍溪蒸豬肉的特點是色澤鮮紅，鹹辣，軟糯。黃椒是黃龍溪最著名的小吃之壹。黃椒是從晉江和Lux西河新鮮出產的野生河，肉質細膩，無腥味。吃的方法有兩種，壹種是用黃龍溪當地的辣椒和紅辣椒來增強風味，再加上香菜，湯鮮紅色，香辣可口。
其次，用豬油，水和鹽煮食，不要過多調味，保持原味，煮至白湯，開始鍋時加蔥，湯可口，味道清淡。壹種面條，也被稱為?長壽面?，是宋，元，明，清時期黃龍溪古鎮的著名傳統小吃。黃龍溪古鎮盛產小麥。
說到節日和慶典，黃龍溪人會用通心粉做面條，幾乎每個家庭都能做得到！面條在不同場合有不同的吃法。在生日吃壹個面條和兩個雞蛋意味著長壽。加三個雞蛋意味著壽命長。加四個雞蛋意味著壽命長！新娘和新郎必須在婚禮和慶祝活動上把它們吃掉。從面條的兩端到中間，直到嘴對嘴地合二為壹，這意味著很長時間，壹百年了。第壹個月，我來吃壹塊面條。因此，有句俗話說：?不吃面，就會浪費到黃龍溪?。黃龍溪美食中的石磨豆花也被稱為珍珠豆花，以白色和細膩的味道而聞名。具有補氣，補虛等功能。 ?黃龍溪壹粉?是宋，元，明，清時期黃龍溪古鎮的著名傳統小吃。它的生產過程相當復雜，其特點是?壹碗壹碗，壹鍋壹碗?。面條要多久？ ?面條光滑，有彈性且富有彈性。咀嚼的越多，咀嚼的就越多！吃的方式：您必須拿起壹長條面條，然後從頭到尾吃掉。