素炒圓白菜，圓白菜洗凈切小塊，熱鍋涼油，油熱放入幾顆花椒爆香，然後放入蔥花，再下入切好的圓白菜煸炒，然後放入適量的生抽和鹽就可以了，喜歡辣味的可以加點辣醬更好吃。大蒜炒雞肉，雞腿凈肉和大蒜 卷心菜，搭配完美吧，所有人都可以不挑食的食用，濃濃的香味誘惑難抵擋。土豆作為家常菜中最常見的壹款，尤其這款酸辣土豆絲，不管是大小餐館都特別招人待見，受人喜愛。酸辣雞雜，之所以選擇這道菜，是因為它酸酸辣辣的比較開胃。遇到胃口不好的客人，吃點，食欲大增，心情瞬間好了。
幹炸帶魚：鍋中放油燒熱，將帶魚段取出，逐個下入油鍋，慢火炸至兩面金黃時，撈出裝盤，撒上少量小蔥，即可食用。閩南?面用的面條比較特殊，是壹種加過堿的特制面條，也稱堿面，用堿面加上海鮮配料?制成壹道閩南特色風味的美食。可樂雞翅：可樂和雞翅的完美結合，可樂不僅可以喝，還可以做菜哦，而且做出來的菜真的很香很香。蒸菜：壹般會選著用魚來蒸，魚處理幹凈改刀放上蔥姜料酒鹽蒸，到時間取出在澆油淋上蒸魚豉油，香噴噴的魚就完成了。蒸菜還可以選著海鮮之類的。
白灼海鮮，海鮮的品種和種類很多，選當季的、鮮活的海鮮，簡單的水煮或清蒸上桌。即美味好看，又特別受客人的歡迎。我們必須來份硬菜。美味五香醬牛肉是招待客人比不可少的壹道下酒菜，特別有面子。麻婆豆腐大家都知道，家常紅燒豆腐在四川其實做的人更多，味道適中，做法簡單，成本低廉，在家裏做家常紅燒豆腐比麻婆豆腐次數都要多。
如果妳家有足夠的廚具妳也有足夠的精力，可以來個飯後甜點，比如蛋撻，杏仁豆腐等。銀耳羹也不錯。