豬耳朵好吃的方法有很多。在我們的日常生活中，豬耳朵是壹種不可多得的特色美食，太脆太好吃了，所以很多人都喜歡在家裏自己做豬耳朵拌涼菜，那麽我們就來看看有哪些比較好吃的豬耳朵吧。
1.辣椒炒豬耳朵
做耳朵裏面的時候，把豬耳朵清洗幹凈，然後把豬耳朵的腥味去掉。妳在鍋裏放入蔥、姜、米酒，放入豬耳朵，然後倒入壹些辣椒顆粒。提前準備壹些青紅椒，小米椒，大蒜，姜片。將煮熟的豬耳朵切塊，鍋內放入剩余的油，倒入蒜、小米椒、姜片，翻炒。這時大家會加入準備好的豬耳朵，放入醬油，用醬油調味。人家會加點白糖，炒壹會兒，然後加入準備好的青紅椒，再炒壹會兒，這樣辣椒炒豬耳朵就做好了，很好。
2.白切豬耳朵
首先，大家都答應要把耳朵內部清理幹凈，然後制定去除耳朵裏腥味的方法和流程，同上。然後我們把豬耳朵切成片，不要太厚也不要太薄，然後自己做壹點水。因為我比較喜歡吃辣椒，所以平時的防狼噴霧都是辣的。我們也可以根據自己的口味做壹個防狼噴霧，然後把豬耳朵浸在防狼噴霧裏，讓豬變成那個樣子。以上只是我最喜歡的豬耳朵方法。妳還知道哪些好吃的豬耳朵做法？