有特色的好吃的蛋糕圖片(19圖片)貼滿了壹半的蛋糕。等水幹了，翻過來用小火燒黃。蔥油餅:加水和面粉，使其變軟。刷壹層薄薄的油，放入蔥花(鹽、胡椒面)，攤勻，搟成煎餅，放入鍋中兩面烤。家常餅可以做:睡醒兩個小時左右，然後把面條揉到光滑。把面條卷成薄片。先在煎餅上撒壹層細鹽，然後均勻地塗上清油。從壹開始就把煎餅卷起來，把兩端和接頭捏緊，防止漏油。按照自己滿意的大小捏成兩三段，然後把兩端緊緊擰成壹個大米。醒後卷成餅，註意不要太薄太硬，死後再卷餅。熱鍋，不用放油，直接烙印。蛋糕膨脹大約需要15分鐘。翻轉的時候不能用數字，看成品就行了。西樵餡餅原料配方富粉5公斤白糖3.5公斤清水2.1公斤豬油0.5公斤食用粉25克舀水適量制作方法先將面粉3.5公斤、清水2.1.3%和鮮酵母1.3%混合，再加入白糖3.5公斤成為面粉籽，發酵1 ~
各種派圖(20張)只能用2天。最後在面粉籽中加入面粉1.5 kg、豬油、食用粉和舀水，攪拌均勻，形成面團。將面團搓成扁圓形，放入撒有面粉的餅盤中，然後將粉撒在餅面上，放入爐中用中火烘烤。其操作要點:1。膨松的目的是使餅體更加疏松、柔軟、光滑，沒有苦味。2、適量的焯水是為了中和面粉中的酸性，量的多少取決於面粉的酸度。3.在蛋糕盤和蛋糕坯上撒上面粉，防止蛋糕因爐溫過高而變褐。4、面團壹定要揉均勻，成品會白而韌。質量標準外觀完整，色澤潔白，入口軟滑。