磐安是浙江省壹座歷史悠久的縣級市,其地處浙南山區,素有“依山傍水,童話世界”的美譽。尖山則位於磐安縣城南,是壹處較為著名的旅遊勝地,那麽在這個美麗的地方,有哪些值得品嘗的美食呢?
第壹,磐安鴨。磐安鴨以鴨的肉質堅實、肥而不膩、味美鮮香著稱,尤其是清蒸“三黃鴨”,將草鴨、米鴨、桂鴨混養成肉質肥嫩,又加以配料和精心烹調,入口鮮美無比。
第二,潘家園宴席。位於雙塔山深處的潘家園,在傳統民居雅間中品嘗各類山珍海味,如野生山雞、野生山珍、蟹黃烏骨雞等,在精心烹制的同時,還借助雙塔山天然的綠色及其周邊產區的特產進行拼盤,味道美妙堪稱美食佳話。
第三,磐安篙糕。篙糕原是農家食品,以野生棕篾糕、糯米糯為原料,歷經浸泡、磨搗、蒸煮等工序,口味獨特、營養豐富,實為磐安傳統美食之壹。
總之,磐安尖山地處山區,有諸多山珍美味,旅遊的同時穿越風景線,品嘗美食饕餮,定能為您留下美好的味覺記憶。