1、地域因素：淄博位於山東省中部，地理位置處於山東、河南、安徽等多個省份的交界處。因此，淄博的燒烤可能匯聚了多地風味，滿足了廣大消費者的口味需求。
2、創新經營：在競爭激烈的市場中，淄博的燒烤商家可能通過創新經營方式，打造了獨具特色的品牌形象和口碑，吸引了越來越多的消費者。例如，壹些商家可能采用了新穎的燒烤方式、特色調料、優質食材等等，使得淄博的燒烤在同類產品中脫穎而出。
3、網絡傳播：在當今社會，網絡傳播具有極大的影響力。可能壹些消費者在網絡上分享了淄博燒烤的美食照片和推薦，使得更多的人關註到了淄博的燒烤，這也有助於其走紅。
4、營銷策略：燒烤作為大眾化的美食，商家可以采用壹些創新的營銷策略，如團購、折扣、免費贈送等等，吸引更多的消費者前來體驗。此外，商家還可以通過美食節、展會等活動來宣傳淄博的燒烤文化，提高其知名度。
以上是可能造成淄博燒烤火起來的壹些原因，當然，還有其他的因素可能也對此起到了作用。