玉米夠酸嗎？
如果發現玉米有酸味，就不能吃。因為它有酸味，這意味著玉米已經變質，微生物已經在繁殖。這種微生物會危害腸胃健康，吃了會引起腹瀉，所以玉米壹旦有酸味就不要再吃了。
如何保存新鮮玉米？
1.新鮮的玉米有很多層皮。當我們儲存它時，我們可以去掉外皮，保留內皮。玉米須不能去除，也不能清洗。然後把它放在保鮮袋裏，防止它與空氣接觸，然後放在冰箱的冷凍室裏。這種保存方法可以保存很長時間，可以保存到下壹個玉米收獲季節。
2.當我們吃玉米時，我們可以直接從冰箱中取出玉米，用清水仔細清洗，加入適量的清水，用大火煮沸。記得用冷水煮玉米。而且煮玉米的時候，它的外殼不能完全去除，所以我們需要保留壹些，我們還可以放壹些鹽，讓玉米更糯更香。
如何保存玉米粒
玉米粒儲存時，比玉米保存方便得多。我們可以直接把生玉米粒剝下來，然後放在保鮮袋裏，密封起來防止空氣進入，然後放在冷凍室裏。因為溫度極低，微生物很難生長，食物也很難腐爛。因此，冷凍比冷藏更適合長期保存。吃的時候可以直接拿出來涮著吃。
玉米的做法
1.首先，我們清洗新鮮的玉米並切掉玉米粒。
2.然後把胡蘿蔔洗凈切成丁備用。
3.然後將豌豆和松子洗凈備用。
4.這時，在鍋中放入適量的水，將其煮沸，加入壹些鹽和食用油，將豌豆放入鍋中煮熟，然後取出，然後將玉米粒放入鍋中，繼續煮熟，然後取出備用。
5.切洋蔥並放在壹邊。
6.這個時候，妳可以加熱鍋。首先把蔥花炒香，然後把胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒壹會兒，然後把豌豆和玉米粒放入鍋中翻炒壹會兒。
7、然後調味，加入適量的鹽、味精、糖翻炒壹段時間，並加入松子即可食用。
壹旦玉米有酸味，我們就不應該吃它。壹旦許多食物有了臭味，我們就不能繼續吃它，這不利於我們的健康。