1南瓜
《本草綱目》載南瓜,性溫味甘,入脾胃經,有消炎、殺菌、止痛的作用。含有豐富的果膠,能吸收和排出細菌物質鉛,起到排毒作用。果膠可以保護胃免受刺激,減少潰瘍。南瓜可以用來煮粥或者煲湯養胃。
2.卷心菜
卷心菜被稱為天然的胃菜,曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之壹。含有維生素K1和維生素U,不僅能抗胃潰瘍,保護和修復胃黏膜,還能保持胃細胞的活躍和旺盛,減少病變的機會。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔味甘、性平,中醫認為有益於脾膈,有食補之效。豐富的胡蘿蔔素可轉化為維生素A,提高視力,增強抵抗力,預防呼吸道疾病。
4.蘋果公司
蘋果味甘,性涼,能健脾益氣、健胃生津、潤燥,適用於脾虛食少、胃陰不足、陰虛胃痛等癥。熟蘋果可以養胃止瀉。蘋果中的大部分營養成分,除了部分維生素在烹飪時流失外,都可以保留下來。煮過的果膠會起到吸附作用,更容易吸收有毒物質。
5.甘薯
紅薯性平,味甘,健脾益氣。《綱要》記載:補中焦,暖胃養五臟。常吃紅薯有養胃、助消化的作用,但是紅薯雖然養胃,但是要記得不要多吃。
6.石榴
中醫認為,味甘的石榴有生津止渴、潤燥的功效,味酸的石榴可治腹痛、腹瀉。此外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等幫助消化、降低血脂的物質,對調節腸胃有壹定的作用。石榴籽不容易消化,腸胃不好的人可以把籽嚼碎再吐出來。