燙面角，這是壹種經典的中式小吃，尤其是在北方地區廣受歡迎。而在開封這座歷史悠久的古城裏，也有著不少制作技法獨特且味道鮮美的燙面角。那麽，在開封，哪裏的燙面角好吃呢？
第壹家值得推薦的，是開封市區內的“歐陽家的燙面角”。這裏的燙面角以皮薄、餡多、湯濃而聞名，每個燙面角的餡料都是精挑細選的優質肉品，不僅香氣撲鼻，而且口感十分細膩，是不容錯過的美食選擇。
第二家值得壹提的，是沿著開封城區外圍大道的“立新燙面角”。這裏的燙面角飽滿圓潤，皮薄餡多，尤其其剁餡類燙面角更是喜歡東北口味的食客的心頭好。而且，價格實在超值。
第三家值得嘗試的，是在開封老城區西府的“趙家燙面角”。這裏的燙面角包含了多種口味和形狀，比如烤餅式、椎餅式等。其中的佛跳墻燙面角尤其是令人驚艷，更是常年供不應求的美食。
總之，無論是哪壹家開封燙面角店，都是不容錯過的美食之旅。就算是外地人，只要壹嘗就能深深地愛上它的美味。為了能嘗遍所有美味的燙面角，更是讓人樂此不疲。