北海十大名小吃：豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、廣式腸粉、籺、卷粉、簸箕炊、北海糖水、烤生蠔、炒螺
1、糖水：僑港美食最早以糖水聞名，如今為吃貨所熟知的僑港風情街當年又被人稱為華僑糖水壹條街。這裏的糖水有“粵”情，更有“越”情，是別處吃不到的清甜味道。
2、炒螺
僑港地處銀灘邊上，這裏漁民多以海為生，海鮮自然是僑港美食的標配。跟北海市區不同，在僑港才能吃到的味道當數炒螺和烤生蠔，對壹些內陸遊客來說，它們就是價廉味美的代名詞。
3、蟹仔粉
北海人愛吃粉到了壹個及其誇張的境界，甚至壹天三餐加夜宵都是粉也不覺膩，而僑港的粉卻還有壹種獨特的東南亞風情，更有攝魂的秘方。雞絲粉和蟹仔粉是其中最具代表性的。
4、卷粉
將大米浸泡後磨或打成米漿，加入適量米糊攪勻，澆上熱鍋的籠布上迅速被蒸成薄薄的圓形粉皮。卷粉老手們已經用抹上花生油的專用竹刀快捷地將粉皮從籠布上揭起，再加入木耳豬肉等餡料後卷成條狀。舀上火爐溫燉的高湯，淋上生菜葉後，這樣的味道甚至會讓有的人壹次吃上十多條都覺不過癮。