第壹次看小高姐的視頻的時候，著實被驚訝到了。不是因為她的菜做得有多好，因為刷刷飄過的彈幕。除了偶爾有幾個討論做法、食材、搭配的，更多的是幾乎滿屏的壹聲聲“媽媽”，網友們稱自己是小高姐的“雲兒子”“雲女兒”。那麽多的美食博主，那麽多的菜譜視頻，還沒有壹個能像小高姐壹樣，能把做菜實錄變成大型認媽現場。
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小高姐是陜西人，旅居在國外，正如她的B站簡介說的“客居他鄉的妳，是否和我壹樣懷念家鄉的味道？”在她的視頻裏，做的大多都是家常美食，日常的食材、簡單的工具，隔著屏幕都能感受到家的味道、媽媽的味道，俘獲了眾多“雲兒子”“雲女兒”。
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從Youtube起步，繼而轉戰bilibili，小高姐已經斬獲近180萬粉絲，每支視頻的視頻的平均播放量都在50萬左右，成為這兩年來最熱門的美食UP主之壹。
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幾乎不露面的小高姐，沒有誇張的標題、也沒有唬人的噱頭，小高姐的魔法調料裏到底有什麽魔法？對於學習廚藝的人來說，小高姐的美食教程絕對實用靠譜，只要跟著她的步驟做，基本都能成功！
小高姐的視頻沒有太多廢話，幾句輕柔的步驟解說，配合利落的動作，像小編這樣的廚房小白也能學著做幾個“大菜”，甚至還跟著小高姐做幾次南方人完全不熟悉的面食。仿佛是天生刻在陜西人骨子裏的基因，面食是小高姐的拿手好戲。面包、臊子面、肉夾饃......幾乎沒有她不會做的。
還有網友們笑著調侃，小高姐是面粉學博士，不過面粉學是假，博士是真。她在分享制作美食經驗的過程中，言語間常常透露著理科思維邏輯，這也是她明顯區別於其他UP主的壹個特點。
講了其然，還講其所以然，在蒸雞蛋羹這麽入門級的料理視頻中，妳會聽到小高姐突然用平靜語調插入鹽是以鈉離子和氯離子的形態存在於水中的講解，電解質溶液可以幫助雞蛋更好的成型。再比如蛋白打發這段，小高姐就做了無數個實驗，打發不足、打發過度、打發恰好、打發恰好過了壹丟丟，各種形態的打法效果壹壹呈現，然後給妳個結論，打發不重要，烤熟比較重要。