屬於豆制品的食物如下：
1、豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經過烘幹而制成的；皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特。
2、腐竹又稱腐皮，是傳統豆制食品，也是常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。
3、豆筋是壹種特色傳統豆制品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。
4、腐乳又稱豆腐乳，是流傳數千年的特色傳統民間美食，壹道經久不衰的美味佳肴。
5、豆漿，將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。
擴展資料：
豆制品含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆制品可以保護肝臟、促進機體代謝、增加免疫力，並且還有解毒作用。豆制品中含有壹定的雌激素，對女性有益。