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外來物種小龍蝦為何在中國成為超火爆的美食?

還能因為什麽,好吃啊,哈哈!在中國這個吃貨大國裏,所有的東西只分兩種,能吃的和不能吃。中國現在為什麽這麽流行純天然啊,因為自然生長的基本都被吃滅絕了,都要靠人工養殖才能延續物種的流傳。話說,現在好像又到了吃小龍蝦的季節了,想起來那又辣又香的的小龍蝦,口水就忍不住分泌出來。

燒龍蝦這道美食,各地有地的吃法,但是最出名,味道得到全國認可的還是盱眙的小龍蝦。上次,朋友結婚,正好他們兩都是盱眙人,在老家舉辦的婚禮,我們這些朋友壹部分出於友情還帶著壹些私心,呼啦啦的全去祝賀了,結果等上了酒席,壹看,不開心了,龍蝦呢?最出名的盱眙十三香龍蝦吃不到我不是白來了?立馬提意見,然後主家只好給我們單獨上了壹大盆十三香龍蝦,哇!是真的很好吃啊!那晚上,桌上的其他菜我基本沒動,光顧著吃龍蝦了!結果到了晚上,肚子餓的滿屋子找泡面吃,被她們壹個勁的嘲笑,說我貪吃還不飽,不過我感覺值得,畢竟盱眙龍蝦的名號在那裏,在盱眙吃到的龍蝦才是正宗的十三香龍蝦。

高考結束之後,我找了壹個暑假工,在親戚家附近的壹個酒店端盤子。那裏附近是壹個著名的景區,裏面有寺廟,當然也有和尚。有壹天,來了壹幫和尚,進了壹個包間,說真的,和尚進酒店,對當時的我來說已經是個新鮮事了,我主動要求守在他們包間,就想觀察觀察他們,結果他們隨便叫了幾個菜,然後點了壹大盆的龍蝦,嘩啦啦的壹會全吃完了,看著壹桌子的蝦殼,我傻眼了,就在我思考龍蝦屬於葷菜還是素菜的時候,他們又叫了壹大盆,那盆子和家裏的臉盆差不多大,是貨真價實的盆,又很快吃完了。壹直到他們走光了,我還處於夢遊的狀態。哈哈!妳看,龍蝦美味的連和尚都開葷戒,想還俗了!

作為外來物種,在中國成為美食的不止龍蝦壹種,但是最火爆的估計只有小龍蝦了。洗幹凈,放點辣椒,微辣中辣重辣還有變態辣,適合各種口味的人群,老中少皆宜。

夏天到了,喝著啤酒,吃著又香又辣的小龍蝦,和三五好友或者家人圍聚在壹起,聊聊理想和人生,豈不是人生快事?