當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 奧利奧雪媚娘怎麽做

奧利奧雪媚娘怎麽做

奧利奧雪媚娘的做法:

食材:少許糯米粉,適量的玉米澱粉,10克黃油,壹袋純牛奶,適量的白砂糖,壹袋奧利奧,150克的淡奶油。

制作方法:首先拿出壹個容器,將準備好的糯米粉放進去,再加入適量的玉米澱粉和白砂糖,將純牛奶也倒進去,用筷子攪拌均勻,拿出保鮮膜,將容器上蓋上壹層保鮮膜,並在保鮮膜上紮幾個小洞,紮好後開火,讓他在火上蒸20分鐘左右,20分鐘過後,趁熱往裏加入黃油。

加入黃油後開始揉面團,讓黃油慢慢和其他食材融合,壹直到黃油與面團完全融合,並且能夠拉伸,這時候把它放到壹旁放涼,以上的操作最好帶上壹次性手套,這樣會更加的幹凈衛生,接下來我們就可以開始來打發淡奶油了,同樣拿出壹個容器往裏加入準備好的淡奶油,再加入適量的白砂糖,接下來就是力氣活了,用打蛋器開始進行打發。

但是如果家裏面有電動打蛋器的話更好,等到有尖尖的頭冒出來的時候,就說明打發好了,將糯米粉放進不粘鍋裏面,將火調成中火,慢慢開始炒,等到糯米粉微微發黃,這樣糯米粉就炒熟了,撒壹些在案板上面,防止發生粘連,再將糯米皮平均分成6等份,用搟面杖將它們分別搟成薄餅。

再往裏面加上剛剛打發好的奶油,放壹些奧利奧碎,再加壹層奶油,將口像包包子壹樣包好,不露出來就可以了,這樣奧利奧雪媚娘就制作完成了。