2.服務員:“請稍等，馬上給您換。”在為鄰桌客人點菜之前，不要把帶毛的菜拿走。有壹段時間了。
3.服務員:我真的不會發自內心地說:“謝謝您的等待。”帶壹個新盤子。看到這段對話，我覺得這是壹種不熱情的機械式按手冊處理，客人不會滿意的。食物中存在異物是引起爭議的原因之壹。如果飯裏有小石子，這些小問題就不會表現出來，但如蒼蠅、蟑螂、玻璃碎片等就不堪忍受，會被抗議。發現問題的時候，要想到可能還有很多未被發現的問題，所以在做菜的時候壹定要註意。那麽，為什麽上面的對話不好呢？以下幾點僅供參考。1.收到投訴後必須立即處理。服務員雖然是為其他客人點餐，但要迅速處理客人的不滿，可以要求其他服務員代替點餐。客人不喜歡有異物的食物。放在他們面前只會讓客人更生氣。請盡快把它拿走。同時向客人道歉。