壹:牛奶年糕:
1.將大米浸泡2小時，倒入160ml牛奶。倒入25g白糖，倒入破壁機中搗碎。
2.入蒸鍋蒸30分鐘，撒上玫瑰和蔓越莓。
2.紅豆糯米糕:
1.100g紅豆浸泡壹晚煮熟。白糖40g，150g糯米粉，溫水適量。
2.揉成壹團，小鍋蒸15分鐘。
3.扭曲:
1.將所有材料混合揉成面團，蓋上保鮮膜，使其變大壹倍。
2.用完之後，分成八丸揉成壹團，表面刷上油，再醒十分鐘，搓成長條，雙手兩端反方向搓，提起來自動旋轉成麻花。
3.反方向揉最後擰成麻花，醒發20分鐘。
4.半用空氣炸鍋180度25分鐘，記得中間翻面刷蜂蜜黃油水。另壹半用小火煎三分鐘，變色膨脹後麻花取出。
4.紅薯糯米糕:
紅薯蒸熟，加糖，糯米粉，揉成面團，排列成方塊，170度空氣油炸。20分鐘後翻身。
動詞 （verb的縮寫）羊角面包:
1.將高筋面粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶揉成團，加入黃油繼續揉勻。
2.發酵30分鐘，卷成長方形，切成三角形。
3.卷起來繼續發酵30分鐘，塗蛋黃液撒芝麻140度20分鐘。
6.紅豆湯圓:
1.糯米粉180g，粘米粉120g，溫水230ml揉成團，加壹小塊開水煮熟。
2.再揉成壹團，紅豆煮熟加糖壓成泥狀。
(可以保留壹點顆粒感)，取壹個球，包在事先泡了壹夜的糯米裏，把葉子放在鍋上蒸30分鐘。