辦理食品經營許可證(即之前的食品流通許可證)需要經營場所符合壹定條件。具體來說,主要包括以下幾個方面:
1,面積不應小於8平方米,周圍無汙染源(如室內廁所);
2、需要有相應的給排水設施,因為要鹵制,所以要有清洗池、下水道,並且墻面要用防水材料裝飾(如瓷磚、PVC扣板等。);
3、有相應的控制臺和操作工具;
4.有相應的煎炸設施,設施周圍的墻壁也要用防水防火的淺色材料裝飾,便於清潔和擦除;
5.有相應的銷售櫃臺和銷售工具。
6、工作人員有工作服、帽子。
7、加工用水最好是自來水,或者水質要符合飲用水衛生標準。
8.這個地方的入口窗口有防蠅設施。
如果能達到以上要求,基本上就可以辦證了。另外,健康證要由店內每壹位工作人員出具。