半成品是指經過壹定生產過程並經檢驗合格，但尚未最終制成成品的中間產品。半成品分為自制半成品和外購半成品。自制半成品是指企業自行生產加工的半成品，經檢驗合格，需送到半成品倉庫進行進壹步加工。外購半成品是從外部購買的半成品，作為原材料處理。
哪些零食利潤很高:
狼牙土豆，現在很多人都特別喜歡吃土豆，而這種狼牙土豆首先用專門的工具將土豆切成合適的形狀，放入鍋中並加入壹些調味料不斷翻炒，最後撒上白芝麻和蔥花出鍋。雖然它只花了5元錢，但吃起來非常美味。
雖然穗狀馬鈴薯的價格很便宜，但它的成本更低，馬鈴薯的成本不到壹塊錢。因為這種穗薯便宜，壹天得賣200份，所以每天的純利潤也有七八百甚至幾千塊錢。
街邊烤冷面要知道，街邊烤冷面現在在全國各地都很受歡迎，但壹份烤冷面至少要8元。烤冷面的成本有多低？相信很多人都在網購平臺上買過家裏的烤冷面。零售給我們的烤冷面才80美分壹張才，對於這些小吃攤主來說，批量購買肯定更便宜。