燕子魚(學名:Platax teira),又名天使魚和神仙魚。魚體呈菱形,極其扁平,尾鰭後緣平直,背鰭和臀鰭向後延伸,它們上下對稱,像張開的船帆。腹鰭長而絲狀。從側面看,它像壹只在空中飛翔的燕子,所以它也被稱為燕子魚。分布於印度洋、非洲東海岸、紅海、澳大利亞東部、日本北部、中國南海和臺灣省海峽,屬於暖性遠洋魚類。它們大多生活在海面上的漂浮物下。群體較小,每群多10尾,個體壹般為100-300毫米。主要分布在南海。肉是可以吃的。中國有三種。
燕子魚的雌雄特征:燕子魚在幼魚階段很難辨別雌雄,但在8 ~ 10月齡後,雌雄特征非常明顯。特征是:雄魚的前額比雌魚發達,飽滿而高,而腹部不像雌魚那樣腫脹,雄魚的輸精管細而尖,雌魚的產卵管粗而圓。由於燕子魚屬於喜歡自然配對的熱帶魚,配對成功的燕子魚往往會脫離群體,成雙成對地壹起遊泳、進食,過著只羨鴛鴦不羨仙的獨立生活。
人口分布:主要分布於非洲東海岸、紅海、錫蘭、印度、馬來西亞、日本、菲律賓、印度尼西亞、澳大利亞、臺灣省島和中國南海。在中國,燕子魚主要產於渤海、黃海和東海,山東沿海地區產量最多。渤海灣當地人稱之為“燕子魚”,學名“鮁魚”,又名:燕子槍、板棍槍、竹槍、尖馬甲、綠箭等。體大、骨刺少、肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富(每100克魚含蛋白質19克、脂肪2.5克。)受當地人的喜愛,燕子魚的捕撈季節是從5月到6月。每年的這個時候,各種以“燕子魚”為主的美食也吸引了許多外國人的喜愛。民間有“山中有鷓鴣,海中有馬”的贊譽