常佩服壹種人，新鮮薄荷葉摘下來涼拌當菜吃，很多人和我壹樣是吃不下去的，但是下面分享三種薄荷葉吃法，不僅能讓人神清氣爽，而且很美味，還記不記得我們曾經非常貪吃薄荷味零食，喜歡那種清涼爽口的感覺。
壹、薄荷湯
非常適合夏天食用，能起到開胃健脾，去火的作用。摘下來的新鮮薄荷葉清洗幹凈，瀝幹水分，鍋中放入清水燒至沸騰，放入薄荷葉馬上關火，加入壹點點鹽，壹點點橄欖油，盛出，放涼壹些喝，清新爽口。
二、薄荷粥
我們吃過粥的品種太多了，用薄荷葉煮粥，其實非常美味，還有清熱醒腦作用。做法和平時做菜粥壹樣，只是把菜換成了薄荷葉。鍋中水燒開，放入大米，煮至熟，薄荷葉清洗幹凈之後放入鍋中，加壹點點鹽進去或者不加也可以，盛出即可。
三、薄荷汁
各種蔬果汁很受歡迎，在夏天更是搶手，看看飲品店中有薄荷味的各種飲料總是備得足足的，消費者很喜歡。薄荷榨汁是很簡單又美味的壹種吃法，單從口感上來說沒有不適感。獼猴桃去皮切成小塊，蘋果去核切成小塊，先把薄荷葉放入榨汁機中加入壹點點水打成汁，放入獼猴桃和蘋果繼續打成汁，裝杯即可。
家裏壹年四季都有薄荷，而且薄荷特別好養，盆栽的水栽的，除了以上三種吃法，還會經常拿著葉子來拍美食或者拍圖片的時候，來搭配顏色，尤其是各種奶昔之類的，聞著都清新淡雅，很是喜歡，看著又養眼。