鐵嶺特色美食排名
1.鐵嶺牛肉火勺
鐵嶺牛肉火勺聽名字很獨特，它指的是壹種牛肉餅，是鐵嶺當地很受歡迎的壹種小吃，也是遼寧十大小吃排名之壹，至今也有百余年的歷史了，外焦裏嫩，香酥可口，味道很鮮美。
2.大甸子羊湯
大甸子羊湯也是壹種當地名吃，主要食材是羊肉和羊血等，再加上喜歡的配料，煮沸即可，湯汁鮮美，營養價值豐富，食之回味無窮,是非常值得品嘗的美食。
3.鐵嶺李記壇肉
鐵嶺李記壇肉在當地的知名度是極高的，它始創於1918年，歷史很悠久，這道菜的做法非常考究，選材上也精細，成品肥而不膩，色澤透亮，軟爛香醇。
4.清河全魚宴
清河全魚宴是鐵嶺很有名的宴席菜，選用清河水庫的魚制作而成，而該水庫的魚類資源豐富，鯽魚、鯉魚、黑魚等，可以做成各樣的美食，口感不壹。
5.亮中橋幹豆腐
亮中橋幹豆腐是鐵嶺昌圖縣亮中橋鎮的特色美食，深受本地人的喜愛，始創於1888年，細薄如紙，豆質純正，口感香醇，也是餐桌上的佳品。
6.昌圖大餅
昌圖大餅這道傳統小吃也受到了很多食客的喜愛，是去鐵嶺必吃的美食小吃之壹，口感香甜，壹般本地人還會在貼大餅的時候燉豆角和土豆等，味道非常香。
7.鐵嶺熏肉大餅
鐵嶺熏肉大餅的做法很簡單，五花肉切成塊，色澤透亮，肥而不膩，放入湯中煮熟，加紅糖熏制，再將大餅搟好烙成餅，外酥裏嫩層次分明，味道很香。
8.山蘑燉笨雞
山蘑燉笨雞是很出名的東北菜，也是東北地區的壹大特色，選用野生的松蘑、榆黃蘑等，加上笨雞壹起燉，營養價值非常豐富，味道也很獨特。