農歷五月初五的端午節是中國最大的傳統節日之壹。端午節又叫端午,意思和“初”壹樣,也叫“初五”。端午的“五”字也與“午”相連。按照地支的順序,五月是“午”月。因為正午是“陽光”,所以端午也叫“端陽”。五月五日,月和日都是五,所以也叫午。此外,端午節還有許多別稱,如夏節。
端午節到了,我乖乖的在奶奶身邊見證。我以為我不可能簡單的包粽子,而且我自己也沒學過。誰知道,當我真的去做粽子的時候,才知道這是壹門手藝,做的又漂亮又結實,不容易。
第四天下午,我跟著媽媽學包粽子。我媽拿了壹片粽子葉,用手壹卷,就成了空心的圓錐體。我學著我媽的樣子,試著卷成圓錐形,但是沒有卷好,還是直筒。我媽壹看,就指出:“左手拿著粽子葉的壹角,右手放粽子葉的另壹角。”
然後,我媽把壹根筷子插進空心的圓錐形的稻葉裏,用勺子舀了壹些糯米到裏面,然後均勻地晃動筷子,直到糯米被包得緊緊的。我也把筷子插進飯葉子裏,把糯米放好。我抖筷子的時候,不是把飯葉子弄斷了,就是糯米包的不緊。我媽說:“輕輕抖抖筷子,把飯葉子捏緊。妳看——”我包的粽子看起來有點像。
最後壹道工序,系繩子。只見媽媽雙手捏緊葉子,將繩子繞在粽子尖角上兩圈,系上繩頭,壹個漂亮的粽子就包好了。
吃到自己做的可愛的餃子,開心極了。通過這次包餃子,我明白了壹個道理:要學好壹門技能,必須真誠、細心、堅持。