生活中糖炒栗子的作法
1.栗子洗幹凈，放到菜板上，壹只手用刀剁個大概深5mm的口子，把板栗皮切破
2.所有多麽口子的板栗放入壹個微波爐加熱器皿中，蓋上外蓋，把外蓋上的透出氣孔開啟，如微波爐加熱高火叮2分鐘
3.取下開啟外蓋，此刻板栗早已張口了。放壹勺子植物油和壹勺子白砂糖，再撒點幹桂花，蓋上外蓋左右晃動，讓植物油和白砂糖能勻稱包囊在板栗表層
4.外蓋上的透出氣孔開啟，放進微波爐加熱再高火三分鐘上下就可以
微波爐做糖炒栗子還是非常簡單的，基本上七八分鐘就可以做出去，若是討厭吃甜炒，就全都別放，立即吃原汁原味，除開用微波爐加熱，之前也常常用電飯煲也可以做出去，但是覺得微波爐做的迅速，味兒也更美味，是我的盆友說糖炒栗子不太好去皮該怎麽辦，這兒有壹個小竅門，便是把板栗提早在水裏泡上壹小時，隨後割開口子在泡十幾分鐘，在依照上邊流程做，就可以很輕輕松松去皮了。
糖炒栗子實際上有很多作用：推動腎臟功能調整，僅為具有補腎壯陽的功效;能夠 消除水腫，因此也算作孕婦非常好的食材，由於孕婦非常容易出現水腫狀況;還能健脾養胃健脾胃、提升身體免疫力。
但吃栗子要留意：板栗直接生吃難消化吸收，熟菜易覺得撐，因此壹次別多吃;鮮板栗非常容易黴變發黴，而黴變的板栗吃完會中毒了;別和牛肉壹起吃，易嘔吐。