我的媽媽是個廚藝高手!每個周五放學回家，媽媽總會做壹些美味佳肴讓我品嘗。
這不，還剛進門，媽媽就喊道：“寶貝!今天我們壹起做道生菜肉卷好不好?”我壹聽，生菜肉卷?從來沒聽過，更別說吃了，光聽這名字，就讓我直流口水，忙大聲說：“好，好啊!”
我跑到廚房裏壹看，媽媽早已準備好了壹切：嫩綠的生菜、香噴噴的油條、新鮮的蝦仁。我有點及不可待了，大聲催媽媽快點。
媽媽進了廚房，用手指指我的頭說：“妳呀，就知道吃!說好了壹起做呢?”
“太誘人，快點吧，媽媽!”我央求道。
媽媽給我系上小圍裙，讓我先去洗生菜。這時，媽媽把油條切成了壹粒壹粒的，趁她轉身點火、倒油時，我偷偷地夾了壹粒往嘴裏塞，媽媽看了，拍了壹下我的手，說：“小饞貓，真正好吃的在後面呢，急什麽呀!”我才不管呢，反正好吃就吃!我邊吃邊把生菜葉壹片壹片往盤裏放，媽媽又吩咐我用毛巾把水擦幹備用。看著媽媽在鍋裏炒餡，我強咽了壹下口水，真好看啊!金色的油條，紅色的蝦仁，再加上鮮嫩的生菜，可是怎樣的壹道大餐呀!
我不停地催媽媽快點。餡起鍋了，媽媽又用保鮮膜把油條與蝦仁放在壹起捏得碎碎的。說這樣包在壹快兒才可口。媽媽讓我學著她的樣子，把餡放在生菜葉上，然後卷成條狀，像根綠色的火腿呀，真好看!我們把卷好的肉卷壹根根放在盤裏，真誘人啊!
“可以吃了!”媽媽說。
“就這樣吃?”我有點不解，“這生菜葉……”
“這樣才有營養啊，沒看過漢堡包裏的菜葉也這樣的?”媽媽說。
“哦，那我吃了?”
“吃吧，自己出過力的會更香哦!”
我迫不及待地咬了壹口，頓時，滿嘴都是香啊，油條的酥脆，蝦的鮮香，生菜的青嫩融合在壹起，妙不可言!真的是美味呀!我吃了壹個又壹個，直到肚子撐不下為止。
媽媽做的這道菜，實在是好吃，不愧是廚藝高手啊，今天我不僅吃到了美食，還學會了做。有機會，我要親手把這道菜做給我最愛的鄢老師!